Quinta do Couquinho – Colheita 2012 – Douro

Le nez est fruité, aromatique et très expressif. Il révèle des notes de cerise, de cassis et de fines notes de myrtille associées à de petites notes d’épices, à une très fine touche de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, joliment minérale, suave, grasse, relativement élégante et offre de la fraicheur, de la gourmandise ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise noire et de prune associées à de petites notes de framboise, de chocolat et de boisé toasté. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.