Quinta de la Rosa – 2014 LBV Port

(bottled in 2018) Le nez est aromatique, élégant et offre de la gourmandise ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de fraise, de myrtille et plus légèrement de violette associées à de petites touches de bleuet, d’épices et de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une petite trame acidulée, de la gourmandise, une très fine onctuosité, une jolie définition, de la précision ainsi que de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge, de framboise et plus légèrement de cassis écrasé, de myrtille associées à de petites touches de fleurs (violette, bleuet, pointe de rose) ainsi qu’à des touches de réglisse, de chocolat et de caramélisation. Une très discrète pointe d’amande sur la rétro.