Quercia al Poggio 2010 – Chianti Classico Riserva

Quercia al Poggio 2010 – Chianti Classico Riserva

Le nez est élégant et bien mené. On y retrouve des notes de mûre sauvages, de petits fruits sauvages, de baies sauvages et plus légèrement de framboise, de baies de laurier associées à de petites/discrètes touches de cerise noire, d’olivier ainsi qu’à une imperceptible pointe d’olive, d’épices et à une très discrète pointe de terre. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, bien menée, racée, soyeuse et offre un joli gras, une jolie définition, de la tension, de la finesse, de la délicatesse, un joli grain ainsi qu’un bon volume. En bouche ce vin exprime des notes de groseille écrasée, de framboise écrasée et plus légèrement de myrtille juteuse associées à de petites touches de confiture de cassis, de boisé, d’épices douces, de thé, de cardamone, de minéralité racée, de cacao/fève tonka ainsi qu’à une imperceptible pointe de terre et d’olivier. Les tannins sont légèrement fermes. Bonne longueur. Un joli vin ! 

Note (Score): 17/20

Note (Score): 94/100

Date de dégustation (Tasting date): 2018/02

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)