Provenance Vineyards – Sauvignon Blanc 2017, Wildwood Vineyard – Rutherford, Napa Valley 

Provenance Vineyards – Sauvignon Blanc 2017, Wildwood Vineyard – Rutherford, Napa Valley 

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de citron et plus légèrement de mandarine fraiche associées à de petites touches de fruits blancs croquants. La bouche est fruitée, suave, fine, équilibrée, très finement serrée et offre une bonne définition, une fine trame acide, une fine minéralité, du gras ainsi qu’une petite fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, d’agrumes mûrs/juteux et plus légèrement de mandarine associées à de fines touches de fruits blancs ainsi qu’à de fines pointes de fruits exotiques. Bonne longueur.

Note (Score): 16.25/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)