Provenance Vineyards – Malbec 2014 – Calistoga, Napa Valley 

Le nez est fruité et offre de la puissance, de la concentration ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de baies noires mûre/juteuse et de fines touches de fraise des bois, de groseilles écrasées associées à de petites pointes de réglisse, de tabac ainsi qu’à de très discrètes pointes de bourgeon de cassis et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une bonne définition, une fine suavité, une fine densité, une très fine trame minérale, de la rondeur, un petit gras ainsi qu’une très fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis, de petites notes de mûre et de petites touches de petites baies noires écrasées, de groseilles associées à de petites pointes de fruits rouges mûrs/écrasés, de réglisse, de chocolat, de tabac ainsi qu’à une très discrète pointe de cardamone et d’amande. Les tannins sont fins et un peu serrés. Bonne longueur. Présence de très fines pointes de poivre et d’une très discrète pointe de cacao sur la fin de bouche.