Le nez est fruité, gourmand et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de vanille bourbon, de fraise et plus légèrement de framboise écrasée associées à de fines touches de cerise ainsi qu’à une subtile pointe de violette et de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité et de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de violette associées à de fines touches de cassis croquant/juteux ainsi qu’à de fines pointes de vanille bourbon.
Prinsi – Gaia-Principe 2017 – Barbaresco
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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