Le nez révèle des notes de fruits noirs et de cerise associées à une petite note terreuse ainsi qu’à une pointe de café et de moka. La bouche est fraiche, relativement minérale et fruitée. En bouche on retrouve des notes de prune, de cerise et de mûre associées à de petites notes d’épices ainsi qu’à une légère note de cassis en fin de bouche. Les tannins sont fins et soyeux. Bonne longueur.
Podere Fedespina – CA’ Riserva 2011 – Toscana
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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