Plaisance Ranch – Malbec 2014 – Applegate Valley, Southern Oregon

Le nez est fruité et offre de la complexité. On y retrouve de fines notes de violette, de prune, de cassis et de fines touches de terroir/terre séchée associées à de subtiles/discrètes pointes de zan, à une imperceptible pointe de tabac (en fond) ainsi qu’à de subtiles touches de fraise séchée (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame minérale, une très fine jutosité, une fine acidité ainsi que de la profondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de cerise noire juteuse/charnue et de fines touches de zan associées à de subtiles touches de cigare, de boisé ainsi qu’à une imperceptible pointe de framboise fraiche/juteuse et à une subtile touche de terre séchée. Les tannins sont fins et fermes. Bonne longueur.