Plaisance Ranch – Chardonnay 2019 – Applegate Valley

Le nez est fruité et offre une fine intensité/puissance du grain. On y retrouve des notes de citron mûr, de zestes et plus légèrement de coing associées à de fines touches de poire williams ainsi qu’à d’imperceptible pointe de beurré/toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la précision et une bonne structure/définition. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de coing et plus légèrement de zestes associées à des touches de mirabelle acidulée, de poire acidulée ainsi qu’à de fines pointes de beurre et à une imperceptible pointe d’amande.