Pine Ridge Vineyard – Sauvignon Blanc 2017 – Napa Valley

Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’une très fine onctuosité. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de pomme mûre et plus légèrement d’agrumes mûrs (citron, pamplemousse rose mûre) associées à de fines touches de fruits exotiques/kumquat ainsi qu’à de très discrètes pointes de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une bonne définition, une fine trame acidulée, une petite jutosité, un petit charnu, une petite onctuosité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne charnue, d’agrumes juteux/mûrs et plus légèrement de quénette associées à de petites touches de pomme ainsi qu’à de discrètes pointes de kumquat. Bonne longueur.