Pine Ridge – Merlot 2016 – Napa Valley

Pine Ridge – Merlot 2016 – Napa Valley

Le nez offre une fine puissance et une fine richesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre de Cuben et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée e offre une trame juteuse, de la tension et une petite puissance/concentration. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnue, de mûre charnue et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de petites baies rouges ainsi qu’à de fines pointes de violette, de feuille de tabac et à une subtile pointe de cardamone. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et de très fines pointes de caramélisation sur la persistance.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)