Pietradolce – Barbagalli 2015 – DOC Etna

Pietradolce – Barbagalli 2015 – DOC Etna

Le nez est aromatique et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de cuir, de petits fruits rouges et de fines pointes de balsamique associées à de très discrètes pointes d’olivier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la minéralité, de la précision, de la gourmandise ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de cerise rouge charnue et plus légèrement de baies rouges associées à de petites touches de balsamique, de fleurs (lilas, violette) ainsi qu’à de très discrètes pointes de bâton de réglisse et de tabac blond. Les tannins seont finement secs.

Note (Score): 15.5+/20

Note (Score): 91/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)