Le nez est fruité, gourmand, frais. On y retrouve des notes de citron, de coing frais et plus légèrement de poire williams fraiche associées à de discrètes pointes de zestes, de quénette et de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, juteuse, acidulée et offre de la gourmandise et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de kumquat et plus légèrement de coing frais/croquant associées à de fines touches de zestes ainsi qu’à des pointes de fruits de la passion. Bonne longueur.
Pierre Riffault – La Croix de Chambre 2017 – Sancerre
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)