Philippe Vermorel – Domaine de Rochemure 2014 – Brouilly

Philippe Vermorel – Domaine de Rochemure 2014 – Brouilly

Le nez est fruité, gourmand, aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de crème de prune Quetsche et de cassis associées à de fines notes de framboise, de fraise des bois associées à des pointes de boisé, de bois de senteur ainsi qu’à de fines notes d’épices. La bouche est fruitée, minérale, racée, juteuse et offre une jolie trame acide ainsi qu’un jolie gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de fraise des bois charnue et de fines notes de prune Quetsche associées à une discrète pointe de bonbon à la groseille et de réglisse. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)