Pharus – Cantina Colli Ripani – Rugaro Gold 2014 – Offida DOCG Pecorino

Pharus – Cantina Colli Ripani – Rugaro Gold 2014 – Offida DOCG Pecorino

Le nez est fruité et plein. On y retrouve des notes de coing, de fleurs et une touche d’eucalyptus associées à petites notes de melon, de beurre et de pomme cuite. La bouche est fruitée, fraiche, minérale et offre une matière soyeuse légèrement onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de fruits blancs écrasées (poire, nectarine) associées à de fines notes de mangue verte, de melon et à une touche de coing ainsi que de cire d’abeille et à discret/fin boisé. La fin de bouche est suave. Bonne longueur et persistance sur des notes de fruits.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/12

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)