Petit Cheval 2017 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est élégant, aromatique et offre de la puissance, une fine fraicheur ainsi qu’une très discrète pointe variétale. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre de Boysen et plus légèrement de fruits rouges associées à de discrètes pointes de prune, à une subtile pointe variétale, de lys, à de très discrètes pointes de prune ainsi qu’à une très discrète pointe de chocolat et d’amande. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, une trame acidulée ainsi que de la précision, de la tension, un grain fin et une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage croquant/juteux, de mûre croquante/juteuse et plus légèrement de myrtille juteuse/mûre/fraiche, de chocolat noir/fève de tonka et à de très discrètes pointes de bleuet. Les tannins sont élégants et bien menés. Une très fine fermeté en fin de bouche. Bonne longueur.