Penfolds – Koonunga Hill – Chardonnay 2015 – South Australia

Le nez est fruité et relativement fin. On y retrouve des notes de nectarine jaune et des pointes de poire associées à de discrètes notes de coing, de pelure de clémentine, de pamplemousse, de fleurs ainsi qu’à de très discrètes pointes minéralité. La bouche est fruitée, minérale, onctueuse, équilibrée et offre de la fraicheur ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de poire, de coing et de fines notes de compote de pêche de vigne associées à de discrètes pointes d’agrumes ainsi qu’une pointe de zestes de clémentine. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/10

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)