Pavillon Blanc de Margaux 2017 – Margaux

Pavillon Blanc de Margaux 2017 – Margaux

Le nez est fruité, frais, élégant et offre une jolie définition et de la fraicheur. On y retrouve des notes de nectarine, de pêche croquante et plus légèrement de pamplemousse rose juteux/frais associées à de fines touches de citron, de pomme, de quénette, de fruits exotiques ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité. La bouche est fruitée, élégante, gourmande et offre une bonne définition, une fine trame acidulée ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pamplemousse mûr et plus légèrement de kumquat juteux/frais associées à de petites touches de quénette, de fruit de la passion, de nectarine ainsi qu’à de fines pointes de zestes et de minéralité racée. Jolie persistance. Bonne longueur.

Note (Score): 18.25+/20

Note (Score): 97/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)