Patrick Javillier – Clos du Cromin 2015 – Meursault

Le nez est puissant, racé et offre une fine intensité ainsi qu’un fin crémeux. On y retrouve des notes de miel, de coing et de petites notes de fruits mûrs associées à des pointes de vanille ainsi qu’à une subtile pointe de beurre et de noisette. La bouche est fruitée, joliment équilibrée, finement onctueuse et offre une jolie définition, une fine onctuosité, de la richesse, une très fine fraicheur ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de poire mûre et de pêche écrasée associées à une subtile pointe de coing, de mirabelle ainsi qu’à de très discrètes pointes de vanille/boisé et de noisette. Bonne longueur.