Pasquale Pelissero – Cascina Crosa 2016 – Barbaresco

Pasquale Pelissero – Cascina Crosa 2016 – Barbaresco

Au nez on retrouve des notes de baies rouges croquantes, de fraise et plus légèrement de violette associées à de fines touches de prune ainsi qu’à de fines pointes de tabac séchée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de fraise des bois croquante, de petites baies rouges et plus légèrement de fève de tonka associées à de fines touches de muscade et de bosquet local.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)