Pascal & Mireille Renaud – « Aux Insarts 2017 » – Pouilly-Fuissé

Pascal & Mireille Renaud – « Aux Insarts 2017 » – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité, gourmand et offre de l’élégance, du racé, de la finesse et de l’intensité. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing et plus légèrement de prune Reine Claude associées à de fines touches de pomme jaune ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs blanches, d’agrumes juteux, d’amande, à une imperceptible pointe de fruits exotiques et à une pointe de toasté/chêne toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, bonne structure ainsi qu’une trame juteuse/finement acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de pêche mûre/juteuse et plus légèrement de prune jaune croquante associées à de fines pointes d’agrumes juteux/fruits jaunes juteux ainsi qu’à de très discrètes pointes de toasté/amande. Bonne longueur

Note (Score): 16.5/20

Note (Score): 93/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)