Pagodes de Cos 2015 – Saint-Estèphe

Pagodes de Cos 2015 – Saint-Estèphe

Le nez est fruité et relativement aromatique. On y retrouve des notes de cassis, de fruits rouges et de mûre associées à de fines notes de myrtille, de crème de cassis, de fleurs ainsi qu’à de fines notes de réglisse, à de très fines notes de bleuet et de Zan. La bouche est fruitée, gourmande, minérale, racée, équilibrée et offre une jolie fraicheur, de la tension, de la suavité, du gras, une matière relativement soyeuse, une jolie finesse ainsi qu’une certaine intensité/richesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis, de myrtille fraiche et de fines notes de minéralité, de zan, de fleurs ainsi que de fines notes de boisé et de tabac/clou de girofle. Les tannins sont fins, élégants et offre une belle maturité pour leur âge. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2016

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)