Opus One 2014 – Napa Valley

Opus One 2014 – Napa Valley

Le nez est élégant, aromatique, subtil, joliment mené et offre une fine intensité, un joli grain, une petite puissance ainsi qu’une jolie profondeur. On y retrouve des notes de violette, de prune et de cassis sauvage écrasé associées à de fines touches d’amande, de fraise écrasée mûre, de cardamone, à de subtiles touches de boisé caramélisé ainsi qu’à de subtiles touches d’épices douces, à une discrète pointe de moka et à une très discrète pointe de poivre de Sichuan. Le vin gagne a être mis en carafe. La bouche est équilibrée et offre une jolie trame minérale/juteuse, une jolie jutosité, une belle délicatesse, une jolie densité, une belle finesse du grain, une belle suavité, un côté aérien, une jolie fraicheur ainsi qu’une jolie tension. En bouche ce vin exprime des fines notes de mûre écrasée, de cassis charnu et de petites notes de prune, de framboise charnue associées à une subtile touche de myrtille, de bleuet, de groseilles juteuses/écrasées ainsi qu’à de petites touches de boisé toasté, d’amande, à de subtiles touches de chocolat, de caramélisation et une discrète/subtile pointe de café sur la fin de bouche. Les tannins sont fins et très légèrement poussiéreux. Bonne longueur. Présence de subtiles pointes de minéralité presque saline sur la rétro. Présence d’une très discrète pointe de vanille Bourbon sur la persistance. De la gourmandise et une très belle suavité sur la persistance/rétro. Un joli vin prometteur ! (2024+)

Note (Score): 18.75/20

Note (Score): 97-98/100

Date de dégustation (Tasting date): 2018/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)