Opus One 2012 – Napa Valley

Opus One 2012 – Napa Valley

Le nez est fin, élégant, joliment fruité et harmonieux. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs, de mûre et plus légèrement de violette associées à de fines notes de cassis, de graphite, de cuir et de boisé. La bouche est puissante, minérale, suave, ample, joliment harmonieuse, élégante, grasse et offre une jolie matière veloutée. Bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille, de cerise noire, mûre et de framboise associées à de petites notes de chocolat, de cerise rouge, à de petites notes d’épices, à un très fin boisé ainsi qu’à une fine note de café en fin de bouche. Les tannins sont fins, élégants mais encore un peu jeunes. Bonne longueur et persistance. Il est déjà charmeur mais je vous recommande d’attendre 2018/2019 pour le déguster

Note (Score): 18/20

Note (Score): 96/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/07

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)