Oddero Poderi e Cantine – Barolo DOCG 2015 Riserva Bussia Vigna Mondoca, Monforte d’Alba, Bussia

Le nez est fruité, aromatique et offre une petite concentration, un grain fin, une certaine intensité et un côté poivré. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de framboise et plus légèrement de petits fruits noirs écrasés associées à de fines touches de lys, de bleuet, de réglisse ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, à une subtile pointe de safran et de poivre. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame minérale, une bonne définition, une certaine gourmandise/jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de quetsche et plus légèrement de petits fruits noirs écrasés associées à des touches de petits fruits rouges écrasés, de chocolat, de cardamone, à une subtile pointe d’amande, de safran, de lys et d’épices douces.