Noir Frères – La Petite Marne 2015 – Côtes du Jura

Le nez est racé, élégant et offre de la pureté, de la délicatesse ainsi qu’une fine puissance. Le vin gagne a être passé en carafe. En bouche ce vin exprime des notes de coing, d’agrumes séchés et plus légèrement de petits fruits juteux/éclatants associées à une touche de pêche de vigne pulpeuse, à une discrète pointe de noisette, de beurré ainsi qu’à une très discrète pointe de chèvrefeuille et de « voile ». La bouche est fruitée et offre de la jutosité, un petit gras, de la rondeur, de la suavité, une fine onctuosité, de la gourmandise ainsi que de la finesse et de la pureté. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne pulpeuse/juteuse, de coing et plus légèrement de litchi associées à une petite touche de mandarine séchée, de tarte tatin, de noisette fraiche et à une subtile pointe d’épices/voile. Bonne longueur. Jolie fin de bouche, sapide et gourmande. Bonne persistance (+10 caudalies). Félicitations !