Le nez est fin, aromatique et finement concentré. On y retrouve de fines notes de cire, de quénette, de fleurs ainsi que de fines/discrètes notes de fruits exotiques. La bouche est fruitée, fine, juteuse, équilibrée, satinée et offre un joli gras, une fine suavité, un fin côté incisif, une certaine profondeur ainsi qu’une fine puissance. En bouche ce vin exprime de fines notes de citron mûr et de discrètes pointes d’orange, de fruits exotiques associées à une fine/discrète pointe de cire d’abeille. Bonne longueur.
Nikolaihof – Grüner Veltliner 2010 – Wachau
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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