Niepoort 10 years old Tawny

(Mis en bouteille en 2023) Le vin a une couleur grenat, presque tuilé, pâle. Le nez offre un fin côté oxydatif et caramélisé, avec de la gourmandise de fruits séchés. Il exprime les notes de noisette caramélisée, de figue séchée, d’abricot séché, de cerise rouge séchée, d’écorces d’orange séchées, de cerise rouge séchée, une touche de pruneaux, d’amande toastée, de noix, de fleurs sauvages séchées, de tabac et une pointe de vanille en fond. La bouche est gourmande et reflète les notes de fruits séchées, qu’on trouve au nez. Elle exprime les saveurs d’abricot séché, de figue séchée, de crème de pruneaux, de cerise rouge séchée, de noisette caramélisée (voire de praliné), d’amande toastée, associées à des touches de vanille, de tabac frais et de fleurs sauvages séchées. La finale est persistante, plus sur des notes oxydatives de noix fraîche et avec une touche tertiaire de feuilles humides. Un bon niveau d’acidité et son côté salivant, qu’on retrouve en fin de bouche, apporte de la fraîcheur au vin. Le niveau d’alcool est intégré.