Nicolas Haeni, Malmont 2019 – Côtes du Rhône Villages Séguret

Le nez est fruité et relativement serré. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr/frais, de fleurs et plus légèrement de petits fruits bleus éclatants associées à des touches de zan, de thym, de sauge ainsi qu’à des pointes de petits fruits rouges charnus, de tabac, d’épices et à une très discrète pointe de poivre.       La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la minéralité, de la suavité, un petit gras, de la jutosité, une bonne fraicheur, de la pureté du fruit, de la gourmandise ainsi qu’une petite concentration. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de myrtille sauvage mûre et plus légèrement de framboise associées à des touches de fleurs, de sauge, de fleurs de thym ainsi qu’à des pointes de tabac blond sucré, de vanille et d’épices douces. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe de noisette et de moka/torréfaction sur la persistance.