Le nez offre de la concentration et une fine minéralité. On y retrouve des notes de nectarine écrasée, de fruits exotiques mûrs (quénette, papaye) associées à de très fines pointes variétales. La bouche est fruitée, équilibrée et offre un fin gras, de la minéralité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine et de fruits exotiques mûrs associées à de très fines pointes variétales et à une imperceptible pointe de tilleul. Bonne longueur.
Nadine Ferrand – Les Roches 2016 – Mâcon-Villages
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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