Monteverro – Verruzo 2016 – Toscana IGT

Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de fraise et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de cerise, d’épices, à de très discrètes pointes de poivre de Cuben ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse et à une subtile pointe presque saline. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la tension, une petite profondeur, une bonne précision ainsi qu’une petite droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage juteux/mûr, de mûre juteuse/mûre et plus légèrement de fraise des bois associées à de petites touches de cerise ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et à de très discrètes pointes de bosquet/fleurs. De la sapidité et gourmandise en fin de bouche/persistance. Belle persistance.