Monteverro – Chardonnay 2016 – Toscana IGT

Le nez est fruité et offre de la richesse/puissance, de la finesse, de l’élégance ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing et plus légèrement de fleurs jaunes / foin associées à de fines touches de pêche jaune, à une discrète pointe de pomme, de litchi ainsi qu’à de fines pointes de minéralité, de fleurs et à une très discrète pointe de salinité. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, précise et offre une jolie définition, de la tension, de la minéralité, du gras / suavité, un petit croquant ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte juteuse/charnue, de quénette et plus légèrement de coing, de foin associées à de fines pointes de fleurs, d’agrumes, de pêche juteuse/croquante, à une subtile pointe de brugnon juteux/mûr et une imperceptible pointe de toasté/caramélisation. Bonne longueur. (2020/2021)