Montevero – Tinata 2014 – Toscana IGT

Le nez est fruité, élégant et offre de la densité, une petite puissance, une fine richesse ainsi qu’un joli grain fin. On y retrouve des notes de cerise, de cassis et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages juteux/frais associées à des touches de garrigues, d’herbes aromatiques ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse, d’olive noire ainsi qu’à de très discrètes pointes de cardamone. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, une trame minérale/finement acidulée, de la tension/droiture, une petite fraicheur, de la précision, de la puissance, de la finesse ainsi du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue/juteuse, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de réglisse, d’herbes aromatiques, d’olivier / olive noire ainsi qu’à de très fines pointes de chocolat. Les tannins sont précis, structurants et élégants.