Le nez est relativement discret et élégant. On y retrouve de petites notes de cassis, de fruits noirs et d’iris associées à une touche de moka. La bouche est fruitée, élégante, fraiche, équilibrée, relativement gourmande et bien menée. En bouche on retrouve des notes de cassis, myrtille, de framboise et de cerise. Les tannins sont fins, bien menés et peu présents. Bonne longueur en bouche. Un vin fruité.
Mondot 2011 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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