Un quatrain est une strophe poétique de quatre vers, en particulier un à rimes alternées. Il représente les quatre cépages de l’assemblage, Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Le nez s’ouvre sur des notes parfumées et possède une intensité très opulente. C’est un vin avec de la dimension et de la rondeur. Des fruits noirs très mûrs et confiturés côtoient du bois de cèdre, de la réglisse et des épices, grâce à l’élevage en chêne. La bouche est longue et charnue avec de la densité et du volume.
Mission Hill Quatrain 2016, West Kelowna, Okanagan Valley
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2022
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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