Issu de leur domaine viticole de l’est d’Osoyoos, ce chardonnay provient de clones historiques bourguignons – Dijon. C’est un vin riche, puissant et toasté. Il exprime arômes comprennent des fruits mûrs du verger, du zeste, de la brioche et des biscuits. En bouche, le chêne français est mis en valeur avec également une influence malolactique, mais la rondeur est bien intégrée grâce à l’acidité croquante.
Mission Hill Perpetua 2019, West Kelowna, Okanagan Valley
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2022
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)