Metinella – Burberosso Riserva 2015 – Nobile di Montepulciano

Le nez est assez aromatique et offre de la puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis mur, de petits fruits rouges sauvages très mûrs et plus légèrement d’épices associées à de petites touches de sous bois ainsi qu’à de très fines pointes de garrigue et de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une bonne définition, une trame minérale/finement acidulée, un grain fin ainsi que de l’harmonie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/très mure, de framboise juteuse/très mûre et plus légèrement de cerise mure/juteuse associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes de zan, de garrigue et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). Bonne longueur et bonne persistance.