Melka – Métisse 2016 – Napa Valley

Melka – Métisse 2016 – Napa Valley

(87% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 2% Merlot) Le nez est fruité et offre une petite concentration et une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fève de tonka associées à de petites touches de violette, de baies rouges croquantes ainsi qu’à de très discrètes pointes de sens de la place, de petites baies sauvages et à une subtile pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une jolie guideline ainsi qu’une bonne définition et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de petits fruits rouges juteux/charnus et plus légèrement de mûre charnue/juteuse associées à des pointes de violette, de myrtille juteuse et de chocolat. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 16.5/20

Note (Score): 93/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)