Le nez est fruité, frais et offre de la gourmandise ainsi qu’un petit charnu. On y retrouve des notes de brugnon charnu, de poire juteuse/pulpeuse et plus légèrement de pomme charnue associées à des touches de litchi ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de pommier, à une discrète pointe de minéralité et d’acacia. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, racée et offre une jolie précision, de la rondeur (en finesse), une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon pulpeux/juteux, de pomme juteuse et plus légèrement de poire juteuse/pulpeuse associées à des touches de litchi, de mandarine sucrée, à de fines pointes de fleurs de citronnier, d’acacia et à une subtile pointe de fruits exotiques.
Medlock Ames – Newcomb 2019, Sauvignon Blanc – Alexander Valley, Sonoma County
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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