Matthieu & Renaud Mabillot – Mont Cocu 2015 – Reuilly

Le nez est aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de fruits blancs et de fruits de la passion/litchi associées à de petites notes de fleurs, de rose ainsi qu’à de subtiles touches d’agrumes/zestes et à des pointes de silex. La bouche est fruitée, bien menée, précise et offre de la tension, du gras, de la minéralité, une fine fraicheur, un joli grain ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon charnu et de mandarine/citron mûr associées à de petites notes de poire écrasée, de litchi, de quénette ainsi qu’à une subtile pointe de yuzu et de fleurs. Bonne longueur et bonne persistance.