Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Au nez, le vin exprime des légères notes d’agrumes confits (clémentine, écorces d’orange), de pêche blanche, de poire jaune, de raisin frais et de fleur d’oranger et de fleur de pommier. En bouche, on retrouve des saveurs sucrées de mirabelle et de prune jaune mûres, une légère touche de pomme golden et la sucrosité de raisin muscat très mûr. D’une longueur moyenne, en finale le vin exprime des notes des fruits jaunes juteux sucrés, accompagnées d’une acidité souple.
Matteo Sorta Cascinetta 2021 – Moscato d’Asti DOCG
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2023
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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