Le nez est fruité et offre une fine puissance/intensité. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de fraise des bois, de mûre et plus légèrement de café associées à de fines touches de clou de girofle. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une petite tension et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise mûre, de mûre mûre et plus légèrement de cassis mûr/charnu associées à de fines touches de violette, d’iris ainsi qu’à des pointes d’épices, de clou de girofle et de muscade.
Massimo Rivetti – Serraboella 2015 – Barbaresco Riserva
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)