Martha’s – Fine White Port

Le nez est fruité et offre une certaine fraicheur ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de kumquat, de zestes séchés (mandarine, citron) et plus légèrement de noyau de litchi associées à de fines touches de pomme verte et à une discrète pointe d’eucalyptus. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, une certaine suavité/gras, une fine sapidité et du dynamisme. En bouche ce Porto exprime des notes de citron cristallisé, de kumquat confit et plus légèrement de mandarine cristallisée associées à des touches de pomme verte juteuse ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de pêche et à une très discrète pointe d’acacia.