Le nez est frais, précis, fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes d’amande séchée, de beurre, de mirabelle charnue, de coing et plus légèrement de quénette juteuse, de fruits exotiques associés à des fines pointes d’agrumes murs/fruits blanc charnu et de fleurs jaunes. La bouche est équilibrée et offre une très grande fraicheur, de la minéralité, de la précision, une petite onctuosité, du charnu, du gras, une jolie guideline, un petit côté strict, de la droiture ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mirabelle fraiche, de petits fruits jaunes charnus et plus légèrement de poire associées à de petites touches de toasté, de vanille, de beurre ainsi qu’à des pointes de fruits blancs charnus/juteux et à de discrètes pointes de fleurs jaunes. Bonne longueur.
Marrone – Memundis 2015, Chardonnay – Langhe
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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