Mario Bazan – Sauvignon Blanc 2023 Lake County – Napa Valley

Le nez est fruité, croquant et offre de la fraîcheur. Il révèle des notes florales, des notes de poire croquante, de pomme pulpeuse et de petites notes de quenette, associées à des touches de fleur de pommier et à une subtile pointe d’eucalyptus. La bouche est bien menée, souple et fraîche et offre de l’énergie, un fin croquant et de la gourmandise. En bouche, ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/juteuse, de brugnon écrasé et de petites notes de litchi, associées à des touches de sel, d’amande toastée ainsi qu’à une pointe de fleurs. Bonne longueur. Belle persistance et iode. Une pointe de sémillon.