Marianne – Desirade 2005 – Stellenbosch – South Africa

Marianne – Desirade 2005 – Stellenbosch – South Africa

(81% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon) Le nez révèle des notes de cerise séchée, de cassis et de pruneaux associées à des touches de chocolat, de cuir et d’épices (poivre de Sichuan…). La bouche est ronde, grasse et offre un certain charnu, de l’onctuosité ainsi qu’une bonne matière. En bouche ce vin exprime de fruits séchés, de fruits noirs, de cerise séchée et de cerise associées à des touches de jus de fraise ainsi qu’à des pointes de boisé et à une fine touche de chocolat. Les tannins sont fins, un peu poussiéreux et intégrés. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/06

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)