Le nez est aromatique et offre une certaine puissance maitrisée, de la concentration, de l’élégance ainsi qu’une certaine richesse. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise des bois et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise écrasée, de petites baies rouges fraiches/mûres, à des pointes de caramélisation, de toasté, de noisette ainsi qu’à une subtile pointe de cardamone, à une très discrète pointe de bosquet local, d’eucalyptus et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre de la precision, du gras, de la rondeur, une certaine richesse, une fine onctuosité, une fine droiture aine que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de framboise écrasée et plus légèrement de groseilles pulpeuses associées a de petites touches de violette, de cerise, de noyau de cerise, de lys, a des pointes de caramélisation, de vanilla, de toasté ainsi qu’à une subtile pointe de noisette, de tabac blond sucré, à une imperceptible pointe d’eucalyptus et une imperceptible pointe presque olive noire.Les tannins sont finement moelleux. Bonne longueur.
Maria Mora – Reserva 2015 – Vinho Regional Alentejano
Note (Score): 15.25+ /20
Note (Score): 90-91 /100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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