Mandrarossa – Santannella 2018 – Terre Siciliane IGT

Le nez est fruité et offre de la précision. On y retrouve des notes de quénette, de pomme verte et plus légèrement de pamplemousse rose mûr associées à de très discrètes pointes de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, de la précision, une trame acidulée, de la suavité ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de fruits exotiques (quénette, fruits de la passion, mangue) associées à des touches de pamplemousse rose mûr, à de discrètes pointes de zestes ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande/noisette et de végétation locale.