Majorum 2013 – Pouilly-Fumé

Le nez est frais, fruité, aromatique et offre de la minéralité ainsi que de la générosité. On y retrouve des notes de fleurs blanches (pêcher, citronnier, chèvrefeuille) et de pêche fraiche associées à de petites notes de pomme écrasée ainsi qu’à de fines touches de vanille. La bouche est fruitée, minérale (minéralité racée) et offre une jolie trame juteuse/acidulée, de la suavité ainsi que de la rondeur. Jolie acidulé et jutosité ! En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche de vigne charnue/juteuse et plus légèrement de fleurs de pêche/citronnier associées à des touches de pomme/quénette, de toasté/vanille ainsi qu’à une très discrètes pointes de mirabelle/coing (en fond). Bonne longueur.