Maison Sinnae – Les Genêts 2018 – Côtes du Rhône Village, Chusclan

Le nez est fruité et offre une certaine concentration ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de crème de cassis, de myrtille mûre et plus légèrement de framboise écrasée associées à de petites touches de griotte, de fleurs de cerisier, de cardamone, de chocolat ainsi qu’à de discrètes pointes de garrigue et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, tendue, racée et offre une jolie trame acidulée, une bonne définition, une certaine richesse maitrisée, de la fraicheur ainsi que du soyeux. En bouche ce vin exprime des notes de griotte charnue/écrasée, de cassis sauvage charnu/juteux et plus légèrement de petites baies noires associées à des touches de groseilles écrasées, de violette, de fleurs de thym, de romarin ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de noisette toastée et à une discrète pointe d’épices douces. Bonne longueur.